下班后，最完美的度過方式是什么？有人愿意讀書，享受片刻寧靜；有人呼朋引伴，大展社交才能……小編最近只想麻利兒奔回家，拆開一盒拼多多上拼單的廖記棒棒雞，配上一集《白夜追兇》。

廖記棒棒雞是四川小吃，1993年由廖氏三兄弟創(chuàng)立，2012年改名為廖記食品連鎖股份有限公司，到現(xiàn)在已經(jīng)23年了。棒棒雞是四川雅安滎經(jīng)一帶的名小吃，切時(shí)要用特制木棒敲擊刀背，保證雞肉不散。因?yàn)榍脫魰r(shí)會(huì)發(fā)出“梆梆梆”的聲音，因此得名“棒棒雞”。

廖記棒棒雞選用濃鮮熬制高湯煮出鮮嫩的雞腿肉，用木棒敲擊刀背快速而均勻地切成片，再用雞湯兌入佐料浸拌，拌好的雞肉就是“棒棒雞”。

四川小吃大家懂的：麻、辣、鮮、香，吃一口就停不下來，廖記棒棒雞也是如此。作為四川小吃的知名拌菜，它有三絕：

雞肉：契約農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖，優(yōu)選生鮮原材料，口感好，肉質(zhì)細(xì)嫩；

濃縮湯料包：高湯是廖記棒棒雞菜品中常用到的一種重要原料，由十余種香料經(jīng)過精心熬制而成的，有了這道湯，整道菜才夠味兒……

紅油：四川拌菜必不可少的一味催化劑，傳統(tǒng)工藝壓榨式，菜籽油精心熬制，頭道初榨工藝，油質(zhì)上乘，香辣俱佳。

拼多多上廖記棒棒雞官方旗艦店里的口水雞，采用2份組合裝，超值劃算更過癮。拌飯、拌面都是人間美味。

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除了雞肉，無骨雞爪和夫妻肺片也是小編的摯愛。雞爪軟糯被剔除了骨頭，Q彈的肉質(zhì)與芝麻紅油和恰到好處的麻香融為一體，吃一口，人生都得到了滿足！

夫妻肺片是廖記棒棒雞的必點(diǎn)菜，連小編這種不喜歡內(nèi)臟的人，都深深為它折服。賣家的快遞包裝的很貼心，高湯、紅油、香菜、花生都是單獨(dú)包裝，口味可以按照自己喜好，酌情添加。

《白夜追兇》第一季大結(jié)局，廖記棒棒雞也要吃完了，好氣??！快打開拼多多，拼一個(gè)只要59.9元的無骨雞爪和夫妻肺片套裝。

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