我對(duì)上海是有特殊感情的，從小在心里想的只有上海的好，卻從來(lái)不曾動(dòng)過(guò)上海能有什么不好的念頭。對(duì)每個(gè)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō)，這實(shí)質(zhì)上是一種病，一種不能實(shí)事求是，理性客觀對(duì)待過(guò)去現(xiàn)在及未來(lái)的病。上海有上海的好，但不好的地方自然也不少，最近幾年回上海的次數(shù)多了一些，給了我很多機(jī)會(huì)站在一個(gè)更有意思的角度來(lái)看現(xiàn)在的上海。

餐飲服務(wù)行業(yè)

這幾天在上海吃了三頓飯，給我感覺(jué)極不舒服。第一頓飯是在城隍廟上海老飯店吃的，這是個(gè)國(guó)營(yíng)飯店，有趣的是，像得月樓和松鶴樓這類(lèi)的國(guó)營(yíng)飯店，包括上海老飯店，店里的風(fēng)景都差不多，那就是站在墻邊觀望的服務(wù)員比干活的還多。服務(wù)員不給你主動(dòng)換碟子的，你說(shuō)服務(wù)員來(lái)?yè)Q個(gè)碟子，她站在你對(duì)面會(huì)讓你給她遞到手里去，這不是服務(wù)員，這是女王。

第二頓飯是跟朋友在城隍廟南翔小籠吃的，餐巾紙要1元，我就閑聊說(shuō)餐巾紙還要錢(qián)啊，此時(shí)的收銀員還愿意跟你啰嗦幾句，說(shuō)你看很多外地人把免費(fèi)紙巾扯得滿(mǎn)地都是，沒(méi)辦法只能實(shí)行收費(fèi)，我說(shuō)理解理解。上湯圓時(shí)跟服務(wù)員多要個(gè)碗，連頭也不抬地說(shuō)了句“沒(méi)有”，扭頭就走掉，剩下瞠目結(jié)舌的我?？磥?lái)是欺負(fù)外地人慣了，連多跟我說(shuō)句話(huà)都懶得說(shuō)。

第三頓是在96廣場(chǎng)的老克勒上海菜吃的，按道理說(shuō)消費(fèi)層次不算低了，但點(diǎn)菜的老大姐那副高冷姿態(tài)簡(jiǎn)直令人回味無(wú)窮，我真不明白，作為服務(wù)人員對(duì)顧客牛到那個(gè)程度，就能把你的身份跟顧客的對(duì)調(diào)過(guò)來(lái)了么？一開(kāi)始我還以為是一家國(guó)營(yíng)店，后來(lái)問(wèn)了一下還真不是，可如果你服務(wù)態(tài)度差一點(diǎn)的話(huà)，做的飯好吃也就算了，飯也不好吃，簡(jiǎn)直是花錢(qián)買(mǎi)了個(gè)座位遭罪。

吃完飯去咖啡廳的露天卡座坐一會(huì)兒聊聊天吧，服務(wù)員極力推薦零食，我說(shuō)剛吃完飯喝點(diǎn)就好了，臉色變化極快。估計(jì)是他家喝的都是幾十塊錢(qián)一杯，不吃零食不喝酒的話(huà)兩個(gè)人再消費(fèi)也過(guò)不了一百塊，可對(duì)我們這種臉皮薄的人來(lái)說(shuō)，真不知道該怎么做才能挽救那位年輕女孩臉上的微笑和善意啊，真想給塞200塊錢(qián)小費(fèi)，告訴她你這樣是不行的，客人難受，你也難受。

上海的服務(wù)行業(yè)如今與30年前相比，服務(wù)質(zhì)量上基本沒(méi)什么進(jìn)步，甚至還有所倒退，變得越來(lái)越功利和勢(shì)利了，一切以錢(qián)為綱慣壞了服務(wù)人員，也搞壞了服務(wù)業(yè)，使得這個(gè)原本精彩紛呈的行業(yè)，失去了自己擁有的最可貴的東西。

出租車(chē)行業(yè)

打車(chē)，上?，F(xiàn)在的出租車(chē)市場(chǎng)，基本可以用禮崩樂(lè)壞來(lái)形容。大晚上在繁華路段比如外灘或老廟手招，司機(jī)會(huì)跟你直接議價(jià)，說(shuō)個(gè)二話(huà)?cǎi)R上就不拉你了，看司機(jī)那囂張的態(tài)度估計(jì)投訴也沒(méi)大用。大街上盡是空駛而過(guò)拒絕拉客的出租車(chē)，揚(yáng)手招車(chē)停下后司機(jī)們先問(wèn)目的地再讓你上車(chē)的情況多了，原本一個(gè)好好的服務(wù)行業(yè)，司機(jī)們?cè)絹?lái)越唯利是圖，在成本和收益之間算來(lái)算去，最大化自己的收益而不想在服務(wù)上做出任何改進(jìn)。

上海交通委在處理打車(chē)軟件這件事上，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一件事，不讓用。你在上海用滴滴出行是找不到快車(chē)選項(xiàng)的，順風(fēng)車(chē)也沒(méi)戲，你只能選擇出租車(chē)或價(jià)格更貴的專(zhuān)車(chē)，打車(chē)軟件在上海是被閹割的。而在北京，不管快車(chē)還是順風(fēng)車(chē)，都是可以正常使用的，雖然北京交通委也曾跟滴滴發(fā)生過(guò)沖突，一氣之下派出大量人員到機(jī)場(chǎng)堵了幾天專(zhuān)車(chē)，但至少也還不敢打壓創(chuàng)新讓滴滴把功能閹割，可上海就敢。

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有新技術(shù)手段出來(lái)了之后，影響到某個(gè)行業(yè)的現(xiàn)實(shí)利益的話(huà)，行業(yè)監(jiān)管者該做的不是把這種新技術(shù)手段屏蔽，而是提升行業(yè)的發(fā)展水平，將壓力變動(dòng)力，提升服務(wù)質(zhì)量。這是連小孩子也懂的道理，上海有關(guān)方面卻選擇了一種打壓+放任的方式來(lái)管理出租車(chē)市場(chǎng)，一方面打壓打車(chē)軟件，一方面在規(guī)范出租車(chē)市場(chǎng)秩序方面無(wú)所作為放任不管，導(dǎo)致整體行業(yè)服務(wù)水平越來(lái)越低。出租車(chē)行業(yè)作為上海對(duì)外的窗口，發(fā)展出很差的服務(wù)水準(zhǔn)，對(duì)上海的長(zhǎng)期形象和聲譽(yù)有多大影響，似乎監(jiān)管部門(mén)并不關(guān)心，他們關(guān)心的似乎只是自身權(quán)威的強(qiáng)化，對(duì)挑戰(zhàn)勢(shì)力的無(wú)情打壓。

打車(chē)軟件在不同地區(qū)功能上的不同，引出了一個(gè)中國(guó)式的悖論。滴滴的功能在全國(guó)大多數(shù)地區(qū)都一樣，唯獨(dú)在上海有某些功能被閹割，即便連北京、天津和重慶，也都是隨大流的。那么問(wèn)題來(lái)了，上海對(duì)滴滴的閹割如果是對(duì)的，北京、天津、重慶和全國(guó)大部分地區(qū)的做法就必然是錯(cuò)的，應(yīng)該都跟著上海一起將滴滴閹割。如果全國(guó)大部分地區(qū)和城市的做法是對(duì)的，那么上海的做法就是錯(cuò)的。這件事情往小了說(shuō)是監(jiān)管者鼠目寸光，缺乏創(chuàng)新意識(shí)，往大了說(shuō)是不相信互聯(lián)網(wǎng)的力量，不想貫徹落實(shí)互聯(lián)網(wǎng)+國(guó)家行動(dòng)計(jì)劃。這頂大帽子，請(qǐng)上海的管理者們笑納。

上海的傲慢與狹隘

一座城市的傲慢與狹隘，一般來(lái)說(shuō)都是歷史形成的，但走向傲慢與狹隘，原本并不應(yīng)該是一座城市的必然宿命。在有中央集權(quán)傳統(tǒng)的法國(guó)，巴黎的傲慢與狹隘已可以用簡(jiǎn)短兩個(gè)詞很傳神地表達(dá)出來(lái)，“巴黎”和“外省”，正如上海人會(huì)用三個(gè)詞來(lái)表達(dá)自己與別人的不同一樣，“上海人”，“外地人”和“鄉(xiāng)下人”。

很長(zhǎng)一段時(shí)間，我認(rèn)為這幾個(gè)詞里面有開(kāi)玩笑的成分，或許還有些自嘲，但現(xiàn)在看來(lái)，雖然隨著新生一代的崛起，在上海會(huì)把這幾個(gè)詞掛在嘴邊的人已經(jīng)不多了，可要是深入到年輕人的骨髓中去了，今后會(huì)更麻煩。每次我去寬帶山上看帖子的時(shí)候，都有這種感覺(jué)。

在廣播中讓外地人縮成一團(tuán)，圓潤(rùn)離開(kāi)的主持人非但沒(méi)有受到懲罰，還成了上海人心目中的英雄。認(rèn)同這一說(shuō)法的上海年輕人是很多的，但從這件事來(lái)看，上海人的包容精神已經(jīng)開(kāi)始流失了。過(guò)去的上海人是有包容精神的，大家都是移民這件事，總共過(guò)去也不過(guò)一個(gè)多世紀(jì)，久居此地者生出一種我是上海根紅苗正的主人這種情緒，怎么看也像是有些奇怪。

你們的爺爺奶奶，給江浙贛皖一帶逃荒或躲避戰(zhàn)亂跑過(guò)來(lái)的災(zāi)民端去菜飯，送去衣物，給為躲避殺身之禍來(lái)到上海的猶太人以棲身之所，這就是一種包容精神。沒(méi)準(zhǔn)你就是那些災(zāi)民的后代，因?yàn)閺慕y(tǒng)計(jì)數(shù)字上來(lái)看，現(xiàn)在的上海人有很大比例都是災(zāi)民和難民的后代，實(shí)在不明白經(jīng)過(guò)兩三代人之后，包容精神被排外和歧視所替代，而排外和歧視者，正是當(dāng)年那些背井離鄉(xiāng)來(lái)到上海，卻不曾被惡意對(duì)待過(guò)的人們的后代。

政府在一座城市的傲慢和狹隘中，發(fā)揮了巨大作用。攝影者用藝術(shù)的手法，拍下小弄堂里發(fā)廊女和按摩女招攬客人的畫(huà)面幾十張，作為城市風(fēng)景發(fā)表，卻遭到了圍追堵截。對(duì)一個(gè)城市角落的印象描述，卻成了刻意抹黑這座城市，但其實(shí)那才是一座城市有血有肉有靈魂的一面，那才是真正的上海。不遺余力把一些看上去不和諧的因素掩蓋起來(lái)，抹掉，其實(shí)就是掩耳盜鈴，這不是一個(gè)國(guó)際大都市的管理者應(yīng)該做的事情。

在上海做企業(yè)，做得不好沒(méi)人理你，做得好了政府全力保護(hù)你，包括封閉市場(chǎng)實(shí)行地方保護(hù)主義，包括在你打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的過(guò)程中幫把手，只要這個(gè)對(duì)手不是上海的企業(yè)，管他媽的。這種強(qiáng)力的呵護(hù)與關(guān)愛(ài)，換來(lái)的是什么呢？全國(guó)最大的前十個(gè)互聯(lián)網(wǎng)公司，全都不在上海，而上海最大的一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)公司，目前的市值只是90億美元而已，上?？墒怯兄珖?guó)僅次于北京的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力啊。在實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶持的過(guò)程中，總是抱著吃虧占便宜的心態(tài)去做這件事，早晚會(huì)把產(chǎn)業(yè)做死。上海的競(jìng)爭(zhēng)力，其實(shí)已與三十年前不可同日而語(yǔ)了，醒醒吧。

后邊的話(huà)

一座城市在上升的過(guò)程中，總要遇到這樣那樣的問(wèn)題了，但社會(huì)文化問(wèn)題最難解決，因?yàn)檫@看不見(jiàn)摸不到，不是那些久居高堂只會(huì)看數(shù)字的官老爺們所能領(lǐng)會(huì)得到的。一座城市的傲慢與狹隘，看上去只是個(gè)社會(huì)意識(shí)問(wèn)題，不會(huì)引發(fā)群體事件，不會(huì)影響我經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有什么好擔(dān)心的？

但是，影響一座大城市變身為一座偉大城市的因素，往往不是那些經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，起決定權(quán)的還是其社會(huì)文化。大型城市的發(fā)展過(guò)程中，都會(huì)經(jīng)歷有容乃大的過(guò)程，但最終往往會(huì)走到有容乃大的反面，致使城市淪為平庸。

上海最終不會(huì)淪為一座平庸的城市，但如果任由目前畸形的優(yōu)越感和排外社會(huì)文化發(fā)展下去，那上海必然會(huì)離偉大這個(gè)詞越來(lái)越遠(yuǎn)。

生成海報(bào)

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