《廚房噩夢》的任何一個粉絲都清楚，餐廳生意不適合內(nèi)心柔弱的人，他們也不可能通過餐廳生意產(chǎn)生毛利潤。現(xiàn)在，一家名為PlateIQ的初創(chuàng)企業(yè)宣布獲得400萬美元的A輪融資，幫助餐廳實現(xiàn)自動化付款，并且?guī)椭蛷d處理其他所有會計工作，以便他們能夠?qū)Ｗ⒂谂腼兒颓芭_。本次交易的領(lǐng)投方為Initialized Capital、Restaurant Group、YC Continuity Fund以及Tamares Group。

PlateIQ聯(lián)合創(chuàng)始人表示：『許多最熱門的餐飲品牌正使用PlateIQ的軟件，其中包括Nobu Restaurants、Thomas Keller Restaurant Group、Vino Volo以及Quince Restaurant等?！?/p>

據(jù)創(chuàng)投時報項目庫數(shù)據(jù)顯示，PlateIQ所研發(fā)的移動應(yīng)用能夠讓餐廳經(jīng)理將紙質(zhì)發(fā)票拍成照片，發(fā)票自動實現(xiàn)數(shù)字化，然后移動應(yīng)用將從發(fā)票中提取數(shù)據(jù)，并與餐廳的會計軟件進行同步。PlateIQ還能夠讓餐廳通過手機為供應(yīng)商付款，同時可以記錄他們原料的成本。這個創(chuàng)意的初衷是希望幫助餐廳確定餐廳上的哪些菜品是物有所值的以及哪些供應(yīng)商能夠為餐廳提供最優(yōu)質(zhì)的價格。

據(jù)創(chuàng)投時報了解，PlateIQ計劃利用本輪資金擴充公司團隊以及拓展新市場。據(jù)了解，PlateIQ此前曾面臨來自Sourcery的直接競爭壓力，但現(xiàn)在Sourcery已經(jīng)將業(yè)務(wù)拓展出餐廳領(lǐng)域，現(xiàn)在與批發(fā)食品供應(yīng)商、酒店集團甚至科技公司建立合作，提供收款和付款的通用平臺。

PlateIQ表示，餐廳專業(yè)化管理將有助于餐廳在市場上聚集客戶。根據(jù)美國餐廳協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，餐館每年銷售額約為7999億美元，雇用了美國10%的勞動力。

PlateIQ聯(lián)合創(chuàng)始人Bhavuk Kaul表示：『PlateIQ目前已經(jīng)與美國1000多家餐廳建立合作關(guān)系。我們正將業(yè)務(wù)擴展到歐洲以及加拿大等地區(qū)，并且所有的資金并沒有耗費在營銷上。我們要做的是令原料實現(xiàn)自動化分析，指導用戶是否應(yīng)該花費這部分開銷?！?/p>

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